挖红薯活动教案总结
篇一：社会实践：挖红薯
活动内容：挖红薯（社会实践）
活动目标：
1通过看看、挖挖、讲讲，使幼儿了解红薯的生长环境、外形及功用。
2在幼儿的主动活动中，探索如何使用小工具挖红薯，积累一定的劳动经验。
3通过集体户外劳动，增强幼儿同伴间的合作能力，体验劳动的快乐和收获的喜悦。 活动准备：红薯地、挖红薯工具、班旗、园旗。
活动过程：
一、 激发兴趣
1．我们来到了什么地方？（王老师家的菜地里）
2． 秋天到了，王老师家菜地里的果实宝宝都成熟了，果实宝宝都想出来了。你们看，果实宝宝躲在哪里啊？（地下）你们知道哪些果实宝宝是藏在地底下的？那这里藏的是什么果实宝宝呢，我们一起把它们请出来看看吧
二、提出要求
1． 使用工具要注意些什么呢？
（1） 安全
（2） 不同的工具要互相帮助
2． 每个小组一个篮子，把挖到的红薯放在各小组的篮子里
三、挖红薯
1．观察幼儿工具的使用情况， 在挖的时候注意安全，特别是小心与同伴碰撞
2．鼓励幼儿互相帮助，共同劳动，尝试把躲藏在泥土下的红薯挖出来
3．关注个别幼儿，适时的给予引导、帮助
4．体验劳动的快乐、分享收获的喜悦，一起或抬或搬的把劳动果实——红薯搬运出去
四、休息交流
幼儿围坐一圈
1．看一看、数一数、比一比：你挖到了几个？我的红薯象只老鼠．．．．．．
2．说一说你是怎么把红薯请出来的。表扬互相合作的幼儿
3．红薯有什么用处？（当饲料、作成粉丝、提炼加工成酒精和淀粉）
4．红薯可以怎么吃？（生吃、煮、炒、烤、烧粥）
5评出红薯王。
新苗幼儿园东部2015-2016学年度第一学期中班集体活动方案（NO3）
主题： 红薯乐 领域 综合 第 十周 执教人： 曹华活动内容：红薯乐(综合)
活动时间：第十周
设计执教：曹华
活动目标：
1．了解红薯的特点，激发幼儿的探究欲望。
2．用自己喜欢的方式进行记录红薯的数量，并能大胆地表达自己的想法。
3．体验合作劳动及品尝劳动成果的乐趣，萌发热爱劳动情感。
活动准备：红薯食品、照片、农场板子、红薯苗、骰子、调查表、红薯藤、自作垄峰 活动过程：
一、品尝红薯食品
1孩子们，瞧，曹老师给你们带来了什么？
2尝尝味道怎么样想吃吗？
3猜猜是什么做的？对，这就是我们上次去王老师菜园挖的红薯做的食品。
4你们知道红薯还有其他的名字吗？对，红薯又叫山芋、地瓜。 二、唤起幼儿已有经验，初步了解红薯。
1 出示：远远看去红薯地像什么？（一条绿色的地毯）
2 那么红薯宝宝藏在哪里呀？（地下）
3．红薯藤像什么，叶子又像什么（扇子）
4当我们吧红薯藤拔掉时，你们发现了什么秘密？
（红薯宝宝冒出来了，还有地面不平整）
5 猜一猜，为什么要将平整的地挖成一垄一垄的？为什么把红薯种在垄峰上，而不种垄沟里？ （老师自制垄峰）
总结：红薯喜欢干燥松软的泥土，所以将地筑成垄，并把红薯种在垄峰上，若遇连续下雨，水可及时流到沟里，使垄上的泥土保持干燥松软，有利于红薯发育长大。
三、分享调查表
1挖的红薯都是一样的吗？哪儿不一样？
（大小不一样，颜色不一样有白的、有红的）
2分享调查表：有关红薯的秘密就藏在调查表里。
小朋友你们的记录表就在桌上，轻轻地到座位上，和旁边小朋友说一说你的发现。
3孩子们，来谁和大家分享一下你的发现。
（1）请你来说一说
（2）猜一猜，猜对了吗？
四、欣赏红薯作品。
红薯可以做美味的菜肴，还可以做好玩的玩具。
瞧，爸爸妈妈的和小朋友一起做的在小制作，你认识吗？
怎么样？了不起，回家给爸爸妈妈点一赞。
五、游戏：种红薯。
通过这一次活动，曹老师想到了一个游戏：这是（骰子）这是：（农地）还有红薯苗。如果玩游戏，可以怎么玩呢？
今天老师带来一个游戏：种红薯，每一组，有一块地。抛一下骰子，最上面的几就在地上种上几颗红薯苗。
还想玩吗？老师将这些材料投放区域游戏中，你们可以尽情的玩。
篇二：无公害优质高产高淀粉红薯工作总结
红薯是我区主要的饲料作物和粉丝加工的重要原料作物。近年来，在区委、区政府的重视下，我区红薯龙头加工企业得到发展壮大，加工原料需求不断增加，因而红薯种植
面积逐年加大。但是，由于种植农户在生产上仍沿袭旧有的种植习惯和模式，管理粗放，且红薯品种淀粉含量低、品质差，也导致了我区目前红薯产量不高、效益不佳的问题。为了改变这种状况发挥我区红薯生产的优势、挖掘红薯深加工产品市场潜力，2007年在区委、区政府的领导及有关部门和全区27个乡镇（街道办事处）的大力支持下，引进红薯新品种，推行无公害红薯生产技术规程，施行测土配方施肥技术，通过广大科技人员的努力，在全区推广高淀粉红薯新品种5个，推广种植面积1021万亩，项目区所覆盖的27个乡镇（街道办事处），全部通过无公害农产品产地认定；农业标准化推广率达到100%；圆满地完成了10万亩无公害优质高产高淀粉红薯栽培技术推广任务，使我区红薯产业真正成为广大农民增收致富的特色产业。现将项目工作开展情况总结如下:
一、 主要做法
1、成立10万亩无公害优质高产高淀粉红薯栽培技术推广项目领导小组，统一组织和协调项目工作。确定渝苏303、豫薯868、梅营1号、豫薯7号、豫薯12号作为全区推广品种。
2、建立健全生产管理制度
按照无公害农产品相关标准的要求，制定统一的无公害高淀粉红薯生产技术规程。生产管理应做到“统一优良品种、统一生产技术规程、统一投入品供应和使用、统一生产管理、统一生产记录格式”。
3、建立健全农业投入品监管制度
建立产地农业投入品明示制度和农业投入品质量抽查制度。区农技站定期明示产地允许使用、禁用或限用的农业投入品目录。
4、在水田乡建立500亩高产栽培示范片，经区科委组织测产验收，平均亩产达3260公斤，很好的起到了示范带动辐射作用。同时也印证了我们制定的无公害高淀粉红薯生产技术措施是切实可行的。
5、加强标准化和生产技术培训，确保制定的生产技术措施能够很好地落实到日常生产中。全年，按照无公害农产品生产技术结合高淀粉红薯生产技术特点和测土配方施肥技术要求，共发放高淀粉红薯栽培技术资料2万份，培训乡镇农业技术推广人员4次，培训村、组干部及种植农户32次，接受培训人员达5420人。同时利用现有信息平台和新闻媒体，开辟无公害高淀粉红薯生产技术专栏，加强宣传，扩大新品种成果推广效应。
二、 推广主要成效
由黔江区绿色食品发展中心承担的10万亩无公害优质高产高淀粉红薯栽培技术推广项目现已覆盖我区除水市、邻鄂、城东街道办事处以外的其他27个乡镇、街道办事处，完成推广面积102134万亩，项目区乡镇、街道办事处全部通过无公害农产品产地认定。经农经、
农技等相关部门联合测产核实统计表明：全区红苕种植面积163万亩，平均亩产1095公斤（鲜重，下同），总产实现178467吨；按分品种及种植面积折算淀粉平均亩产量达到243公斤，总产实现39672吨。项目红苕总产实现128500吨，平均亩产量1285公斤，按分品种及种植面积折算淀粉平均亩产量达到306公斤，比当地老品种（南薯88对照）淀粉平均亩产144公斤增1125%。企业按40%产量收购可生产淀粉15868吨，实现产值4443万元。
经济效益分析表明：该项目的实施实现了新增淀粉总产量1620万公斤；主副产物新增总产值49896万元；新增总纯收益43296万元，按40%出售计算可新增总现金收入17318万元，项目区平均亩增现金收入173元；推广投资收益率12989元；科技投资收益率756元；投入产出比为1：250元，取得了较好的经济效益和社会效益。因此，是一项为农民增收、企业发展，推进农业产业持续健康发展的基础性项目。
三、存在的问题及下一步打算。
今年的高淀粉红苕生产项目，虽严格按照技术方案执行，但仍然存在一些问题。一是红苕单产仍然不高，增产潜力没有充分发挥，部分农民的文化素质较低，对新技术、新优良品种的认识运用还不到位，在生产过程中，忽视了一些高产技术措施的运用，导致单产和效益还比较低；二是在项目实施区，青壮劳力外出打工人数增加，生产劳动力严重缺乏，一些高产栽培管理技术措施到位较差，影响了高淀粉红苕的平衡增产；三是企业与高淀粉红苕生产少部分农户的配合不够默
契，对高淀粉红苕基地的稳定建设产生了一定影响。
针对上述存在的问题，在今后的高淀粉基地建设中，我们要大胆应用质量更优、淀粉含量更高新良种，同时配套相应先进的实用新技术，强化技术培训和技术指导，努力全面提高劳动者生产素质。从各个方面努力增加投入，加大高淀粉红苕生产的科技含量，加速我区高淀粉红苕产业向优质、高产、高效方向发展，以适应市场需求，提高商品率，为富民强区奠定坚实的基础。
在具体工作上：一是要建立健全生产管理制度，按照无公害农产品相关标准的要求，制定统一的无公害高淀粉红薯生产技术规程。生产管理应做到“统一优良品种、统一生产技术规程、统一投入品供应和使用、统一生产管理、统一生产记录格式”；二是要建立健全农业投入品监管制度、建立产地农业投入品明示制度和农业投入品质量抽查制度，区农技站定期明示产地允许使用、禁用或限用的农业投入品目录。三是加强标准化和生产技术培训，确保制定的生产技术措施能够很好地落实到日常生产中，按照无公害农产品生产技术结合高淀粉红薯生产技术特点和测土配方施肥技术要求培训到人、措施到田；四是充分利用现有信息平台和新闻媒体，开辟无公害高淀粉红薯生产技术专栏，加强宣传，扩大新品种成果推广效应。
篇三：大班音乐：挖红薯
设计意图：
秋天是果实成熟的季节，在一次的午点中，甜甜的山芋汤引起了孩子们浓厚的兴趣，“这是什么啊，这么好吃？”，“我知道，它是红薯，我奶奶家有的。”“它长在什么地方的啊”一时之间，红薯成了孩子们议论的话题。正值秋游的时候，于是我及时抓住孩子们的兴趣点，申请组织孩子们到农林大世界去挖红薯。在整个挖红薯的过程中，孩子们个个显得主动积极，不怕脏不怕累，使劲挖着藏在泥土里的大红薯。当一个个大红薯从泥土里挖出来的时候，孩子们高兴地跳了起来。
我们班的孩子平时很喜欢唱唱跳跳，他们也喜欢在一起创编一些舞蹈动作进行自发的表演。特别是在《我是中国人》的主题中，孩子们欣赏学习了维吾尔族、藏族、蒙古族、汉族的舞蹈，在欣赏学习时，他们发现：很多少数民族舞蹈都来源于他们的生活，比如蒙古族就把挤奶、骑马编在了舞蹈中。《上海市学前纲要》中指出：要让幼儿积极尝试运用语言及非语言方式表达和表现生活。因此在这次活动中，我让孩子们尝试用肢体动作，再现挖红薯时的情景，并配上《加油干》这一有力的音乐旋律，在表现表达中，分享与同伴一起挖红薯的快乐。
活动目标：
1、体验用肢体动作创编挖红薯的情景。
2、进一步感受和同伴一起挖红薯的快乐。
活动准备：
1、材料准备：音乐《加油干》、PPT《我们一起挖红薯》
2、经验准备：孩子们秋游活动中去农林大世界挖过红薯，欣赏学习过中国少数民族的舞蹈。
重点：尝试用肢体动作创编挖红薯的情景。
难点：在唱唱跳跳中，进一步感受与同伴一起挖红薯的快乐。
活动过程：
一、卡侬游戏：秋游去——再现去秋游的场景，引发幼儿的愉快回忆。
师：前两天，我们一起到农林大世界去秋游，真开心。今天我们再开着旅游车，一起去旅游好吗？
1）、请幼儿创编一句节奏语。
2）、幼儿集体玩卡侬游戏：从两组到六组。
二、创编舞蹈：挖红薯——在自主创编、同伴互助中尝试用肢体动作表现挖红薯的情景。
师：农林大世界到了，我们在乡下都做了些什么有趣的事呢？最开心的是什么呢？让我们来看一看（ppt）
小结：农林大世界里真有趣，挖大红薯最开心。
1）、欣赏音乐：《加油干》
师：挖红薯真是太开心了，今天我们把挖红薯编成舞蹈好吗？
2）、提问：听了音乐，你觉得自己在怎样挖红薯？（幼儿讲述时，可以让幼儿来做做动作）
3）、再次欣赏音乐（一边播放挖红薯的PPT）
4）、幼儿初次创编：
师：现在我们来试试看，把挖红薯编成舞蹈。（音乐停止时，幼儿保持自己挖红薯的姿势不动）
5）、请个别幼儿（5～6名）表演，其他幼儿欣赏评价：
师：你最喜欢谁挖红薯的动作？为什么？
（根据幼儿的回答，教师学习幼儿的动作，提升为较美的韵律动作，拓宽幼儿创编思路，并请全体幼儿学习。）
6）、欣赏教师创编的舞蹈动作（教师一边做动作，一边用语言解说）
7）、幼儿集体学习教师创编的动作
8）、幼儿再次创编
师：现在我们再来挖挖大红薯，你们可以用王老师的动作，也可以自己想新的方法动作。
三、运红薯：——再次在运红薯的情景中，体验劳动的快乐。
师：大大的红薯挖出来了，我们一起送到食堂里，让阿姨给我们做甜甜的红薯汤吧
（幼儿想出各种运红薯的动作，听着音乐离开活动室）
活动评析：
二期课改后，我们教师都认识到任何一个活动都是整合在主题的大背景中的，音乐活动也不例外。幼儿探究式的音乐活动更多的借助于幼儿已有的生活经验和兴趣。而教师则是在现实生活的背景下利用多种音乐元素丰富、提升幼儿的音乐经验，让幼儿自主发展的同时，掀起孩子们情感的浪潮，对主题活动的开展起到推波助澜的作用。
本次活动也不例外，在主题《植物有营养》的活动中，我和孩子们一起探讨了植物的什么部位可以吃，并带孩子们到乡下农场摘紫角叶、挖大红薯。经过自己的努力，孩子们从土里挖出一个个大大的红薯，感受着成功的喜悦。有了这些体验后，我选择了音乐《加油干》，让他们用肢体动作表现挖红薯的情景，孩子们把卷袖、拔草、用刀撬土、擦汗、最后拔出大红薯的过程表现得活灵活现，而我则在他们创编的基础上，提升动作，变为优美的韵律活动。孩子在音乐氛围中不仅感受到了音乐所带来的愉悦、美感体验和对人格的升华作用，还使孩子更喜欢音乐、乐于表现。而挖红薯韵律创编更使孩子们感受到秋天蔬菜的丰收，农民伯伯种植蔬菜瓜果的辛苦等，获得珍惜劳动成果，尊重劳动人民的情感体验。
红薯几月份挖最好
9月到11月。
首先从薯块生长的特点来看，夏季种植的红薯，一般在9月下旬至10月上旬薯块中淀粉积累会达到顶点，鲜薯产量会达到95%。10月中旬至10月下旬时产量虽然会有增加，但是晒干率却有所下降。因此，红薯一般正常的收获期应在10月初至10月中旬，这个时期气温尚高，晒干快，干质好，是加工成淀粉用的最好收获期。
收获过早，缩短了薯块膨大期，薯块积累养分的时间缩短，薯块的出干率低，产量也低。收获过迟，因低温的影响，薯块内的淀粉发生水解作用，转化为糖和水分，使薯块淀粉含量减少，也降低了薯块的出干率，而且红薯不长，薯块易受冷害，不利于加工与贮藏。
但由于轮作倒茬、晒干制粉、食用、留种等不同需求又要求不同的收获时间，因而甘薯收获期应分别对待。
红薯收获期的标志有如下内容：
1、气温
我们经常听老人说霜降时节是采挖红薯的最佳时间，霜降时节大部分地区的平均气温已经降至15度左右，这个时候红薯薯块已经停止继续膨大了。如果不及时将红薯挖出，等到平均气温下降至10度以下之后，地下的红薯就会出现冻害、腐烂等问题。
2、红薯的地上茎蔓的生长状况
红薯的地上茎蔓开始出现大量的枯萎、发黄等情况的时候，就可以考虑将红薯挖出来了。因为此时红薯的地下茎块已经不再继续膨大了，继续埋在地下已经没有什么必要了。
3、观察土壤状况
观察土壤状况不是判断红薯是否成熟的必要条件，但观察好土壤情况对采挖红薯的工作的进行很有必要。当土壤水分过高的时候，土壤黏度增加，影响红薯的采挖，且红薯的薯块含水量过高，不便于红薯后期储存。
其次如果土壤过于干旱也是不利于采挖的，土壤过于干旱会造成红薯后期膨大受到影响，会造成红薯开裂等影响红薯的品种，并且土壤过干也不利于红薯采挖工作的进行。
红薯种植时间
红薯9-10月份挖最好。
一般情况下红薯在3～4月时可进行播种繁殖，在温暖干燥的环境下，红薯才能正常生长，大概在8月时红薯就会开始成熟了，如果在8月时挖红薯，会影响果实成熟，所以最好在9～10月挖红薯，产量也会得到提升。
红薯简介：
红薯（英文：sweet potato），又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、红苕（多地方言）、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。
红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土或紫红色。
繁殖方法
选取粗壮薯苗，按每株薯苗剪2~3段作种苗，每段种苗长4~6节的规格进行裁苗；种苗剪好后用Bt等生物菌浸泡1h后，再进行移栽。
栽插株距33~43cm，每667平方米栽2200~3000株。采取顺垄单行三角形定植方式，采用平植露头法或平植埋茎节藏头法栽植。定植后根据土壤含水情况，酌情浇好定苗水。
春植和早冬植注意避开寒流，秋植注意防秋旱。栽插后5~7天要进行查苗补全。
怎样挖地瓜
红薯的种植时间一般是在每年的4至5月份之间，最适宜的播种时间是在5月中旬左右，8月份成熟的红薯一般在3月份种植，9至10月份成熟的红薯一般在6月份种植，红薯较晚成熟的一般是在11月份左右，此时成熟的红薯大多在6至7月份播种。
红薯种植技巧
一、横栽红薯，竖栽葱
这句话的意思很好理解，说的就是红薯苗不要像大葱一样竖着栽，要横着栽，这样红薯的产量高。
由于红薯的每个茎节都能生根结红薯，横着栽的红薯苗会明显比竖着栽或者斜着栽的薯苗长，因此红薯苗横着栽可以明显的增加结薯的数量，红薯的产量会更加高。
横着栽红薯苗时，我们把红薯苗剪成20至25公分长，入土的茎节以4至5个最好（入土的茎节过多，结薯的数量多，但是薯块的个头会比较小；入土的茎节过少，薯块的个头大，但是结薯的数量少），埋土的深度控制在5至7公分，顶部的三叶展开露出地面。
红薯苗可以竖着栽，可以斜着栽，还可以横着栽。红薯苗采用“船底型插秧法”不仅可以让红薯结得多，而且还可以让红薯个头大。“船底型插秧法”也就是把红薯苗呈“U字形”放入土中，相比红薯苗横着栽，红薯苗的抗旱性会更加强，“船底型插秧法”可以让红薯分层结薯，红薯的块根会呈现出立体分布，红薯的单位面积产量会大大提高。采用“船底型插秧法”栽培的红薯，红薯苗的长度一般在25至30公分左右。
二、高垄结大薯
红薯是一种耐旱不耐涝的植物，土壤湿度大不仅容易导致植株徒长（红薯植株徒长会出现不结薯、薯块小的现象），而且还容易导致红薯烂根，因此红薯易采用高垄栽培。
此外，红薯高垄栽还能提高土壤昼夜温度差（白天土壤升温快，夜晚土壤降温快），昼夜温差越大越有利于有机物的积累，对红薯产量和品质的提高很有帮助。
三、改翻藤为提蔓
红薯藤在生长的过程中会长出很多“不定根”，这些不定根会从土壤中吸收水分和养分用来长茎叶，很容易导致薯藤旺长。破坏红薯的不定根有利于养分集中供应给主根，有利于红薯块茎充分膨大。
为了破坏红薯藤上的不定根，很多人会给红薯“翻藤”，但是翻藤容易导致红薯叶片翻转，不利于植株进行光合作。每次翻藤植株要4至5天才会恢复，如果翻藤2至3次，那就相当于让红薯10至15天处于间歇状态，红薯地下块茎的膨大势必会受到影响。
因此，我们可以改“翻藤”为“提蔓”，提蔓时只需要把薯藤轻轻提起再放下即可，不容易损伤红薯的茎和叶，且操作简单，更加有利于红薯高产。
四、忌偏施氮肥、忌施用含“氯”肥料
红薯是一种喜钾作物，钾能促进光合作用产物的合成和运输，能促进薯块的膨大，因此红薯施肥应以钾肥为主，忌偏施氮肥。偏施氮肥会导致植株旺长，会严重降低红薯的产量。老话说“一把红薯一把灰，红薯结成一大堆”，草木灰不仅能疏松土壤，而且还含有丰富的钾，因此我们可以用草木灰做底肥，在土壤出现裂缝时，可以用草木灰浸出液进行灌根，可以促进薯块膨大。
此外，红薯忌施含“氯”的肥料，氯会抑制淀粉的合成和运输，土壤中氯离子浓度过高会严重降低红薯的产量和口感，因此我们不要给红薯施氯化钾，可以施硫酸钾。
五、寒露早，立冬迟，霜降收薯正当时
红薯是一种生长周期很长的作物，如果采挖得过早，薯块还未充分膨大，会导致红薯的产量变低；如果采挖得过晚，那么红薯可能会遭受冻害。
老话说“寒露早，立冬迟，霜降收薯正当时”，说的就是霜降节气是采挖红薯的的最佳时机。红薯怕冷喜温，当气温低于8℃时植株就会经霜干死，而霜降节气我国大部分地区日平均气温稳定在10至15℃，此时采挖红薯可以确保薯块充分膨大，而如果到了立冬节气才采挖红薯，那么地下薯块就容易受冻。
红薯什么时候收获合适？该如何收获红薯呢？
挖地瓜的方法：
一是手工挖，首先，将地瓜蔓拨开，或者是拔掉。方法是：撅着腚，伸出手，对准了垅台，闭着眼（防迷眼），抡圆了十指，使劲抠。直到抠到地瓜为止。
二是工具挖，同样拨开地瓜蔓，或者是拔掉。方法是：手拿镐头，猫猫腰，前腿弓，后腿绷，拿着镐头不要懵，吸口气，对准着垅（注意不要对着地瓜苗生长的根部），左一镐右一镐（注意不要乱刨，沿着垅台两侧刨）。
三是机械挖，机械挖有两种情况，其一是纯自动机械化，这个简单，只要能把机械设备开到地瓜里，一切交给机械设备就行了。其二是牛犁机械，首先把牛赶到地瓜里，再把牛穿戴好犁田工具，方法是：一手犁一手鞭，犁头对准地垅边，敲打牛屁大声吼，犁出地瓜眼要尖（看有地瓜出来了，不要被土埋上了）。
八卦田挖红薯写作文秋游
红薯在十月份的时候收获。
红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土或紫红色。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴"，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
1 作文秋游挖地瓜400字
星期一那天，我们学校去超大科普教育基地，说白了就是超大农场秋游，秋游那天，我的心情十分的高兴。不一会儿，我们就坐车来到了超大农场的门口。
导游阿姨带着我们绕过温室大棚之后，来到了我最喜欢的地方——地瓜地。一进入地瓜地，梁宇桐已经从地下拿到了三个铲子，并且在那边分铲子了，我万分幸运的拿到了一个铲子，而且随地一挖，就拿到了两个开门红——两个紫薯，正当我刚刚挖出来第三个红薯的时候，吴洲航在那边对我说道：“余韫哲，你的铲子是从哪里来的？我半天一个地瓜都没有挖到！”出于好心好意，我便不假思索的把挖到的第三个地瓜扔了过去，吴洲航看见我扔了一个地瓜过去，就像捡到宝一样，立刻把那个地瓜给捡了起来。我便继续在那边挖着。可是即使我用尽吃奶的力气往下挖，挖了半天什么都挖不到。我的腰有一点儿酸了，便站了起来，同学们挖地瓜的样子可谓是千姿百态：有的用塑料袋包着手在那边挖着，挖一会儿就在那边抖一抖手，接着又继续挖；有的一直低着头往地下寻找着地瓜，想要不劳而获，捡几个地瓜回去；有的在那边凭着自己的经验，把一块块石头翻起来，然后用石头当工具，在那边使劲敲击着地面，直到挖出地瓜来为止。我继续弯下腰，在那边挖着，可始终是徒劳无功。我只好边往前，边在那边挖着地瓜。这时，张俊对黄涛说到：“我告诉你，在没有动过的石头的下面，肯定有地瓜。我听了这句话以后，便抱着侥幸心理，随便抓起一块石头，用铲子使劲敲击土壤，接着，我把碎碎的土壤往后铲，看见了一个地瓜的半个头，我小心翼翼地继续向下挖着，然后用手拔了拔地瓜，这地瓜真是顽固，死赖着不出来，我便继续松动土壤，继续刨土，那块地瓜终于有一点儿松动了，为了安全起见，我继续敲击，接着使劲地拔着地瓜，终于把那个顽固不化的地瓜从地底下 了，由于用力过度，害得我差一点就 着地了。看着我手中的三个地瓜，我十分的高兴，因为这是我的劳动成果。
最后，我把地瓜分给了同学们，我不但收获了劳动付出的快乐，更收获了分享的快乐。
2 秋游挖白薯作文450字平时，我只吃过番薯，但是从来没有挖过番薯，学农的第2天，我就过了一回挖番薯的瘾。我和娄家怡为一组
挖番薯的工具也只有一根竹签。
老师把我们带到一块番薯地，并告诉我们，茎很多的地方肯定就有许多番薯。我怀着强烈的好奇心，和娄家怡找了一块“风水宝地”，马上就动手了。一开始，我大概是瞎猫碰见死老鼠，运气好，三下两下就挖到了一个，后来，运气就没这么好了，挖了好长时间，可番薯像跟我们捉迷藏一样，迟迟不肯现身。再看看严宽和俞力升，他们挖到的番薯已经堆成了一座小山。这可把我急坏了，我像一只没头苍蝇一样，东挖一块，西挖一块，可都是竹篮打水一场空，啥也没挖到。我甚至怀疑老师的话是否属实。
到底还是娄家怡老练，她冷静下来想了想，就对我说：“没有挖到番薯可能是我们挖的还不够深，你看这地方茎这么多，肯定能挖到许多番薯的。”听了她的话，我觉得也挺有道理的，就接受了她的意见，开始往深的地方挖……通过我们俩默契的配合，不一会儿，就挖到了许多番薯。指定的时间到了，我数了数，有八九个呢！我们挑了几个比较好的番薯洗干净后，接下来的的任务就是烧番薯。
望着熊熊的火我心里有一种莫名的感觉不知是为了马上要吃到美味蕃薯还是因为劳动的乐趣。20分钟后，我吃上了番薯，咬一口，嗬，又香又软，还带着一股野味。一会儿工夫，一个大番薯就被我消灭得一干二净。
晚上，我躺在床上怎么也睡不着，望着繁星闪烁的夜空，心想：通过了自己的劳动，既得到了乐趣，又得到了享受，真是两全其美啊！
3 秋游 手挖地薯作文250字记忆的长河滚滚而去，冲淡了许多往事。
然而，那一桩桩幼稚可笑的童年趣事，却仿佛发生在昨天那一样。 记得，那是一个秋天，正是地薯的生长最旺的那一时刻。
小的时候，我和我的一些好朋友一起去山上去挖地薯。我们把我们所有的装备都带好：一个人带一块又长又厚的木块，一个人带一个打火机。
我们上山之前，先分配好每人的任务，一个人挖地薯，两个人搬地薯，剩下的人去找草，并放在一个十分隐蔽。 第一个人挖地薯，是一个最累的活，既要找地薯，也要把他挖出来并保证地薯不会被挖坏。
两个人搬地薯是最轻松的。当然，分的东西是看干的活。
挖地薯的人，一定是我们这些人之中力气最大的人，也就是我们的“老大”。“老大”拔地薯，因为地薯在土之间，有很大的摩擦力，“老大”拔不出来，我立刻帮助，我们两个人好不容易才 ，之后，我和“老大”一起拔地薯，好不容易才拔出五个地薯，大家都准备好了：我们先把搜集到的草，先放到地上，再把五个地薯放上去，在途中不停地加草，等了好长一段时间，终于把地薯烤好了，我们五个人，边吃边笑，尝到了自己做的美味。
童年是一个梦，这个梦充满了无限的可能，也充满了无限的美丽。苦辣酸甜，赤橙青蓝，令人怀恋。
童年美好的时光，似轻烟被微风吹散，又如薄雾被初阳蒸散。
4 挖红薯 作文这个星期三，学校组织我们五年级同学去实践基地进行了为期三天的综合实践活动。这次活动内容丰富多彩，有制作小蛋糕、挖红薯、制作环保袋、观察气象……虽然活动结束了，但大家依然沉浸在快乐的实践回忆里！最有趣令我最难忘的当然是挖红薯了。
这是星期五的上午，深秋的天气还真好！天空万里无云，就连风也轻轻的吹拂着…在基地，老师给我们每人发了一个小铲子，大家欢呼雀跃，高兴地一蹦三尺高，个个跃跃欲试。当老师带我们来到红薯田间，远望着宽广无垠的田野，心里真是有激动有说不出的舒畅……随着老师宣布活动开始了，同学们像刚出山的老虎扑向了红薯地里。
红薯长在一垄垄整齐的土包下，红绿相间的薯藤像一条条乱麻似的纵横交错地覆盖在土包上。我找了一块特别高的土包，顺着已经成红褐色的藤开始往下挖，使劲往土包上铲。黄褐色的泥土可真硬呢！铲了好几下，顶上的泥土绽开了裂缝，扒开松动了的干土块，第一个红薯露出了头，望着红红的小脑袋，像在对我说“快把我拉出来吧”，我心里别提多高兴了！小心翼翼地铲掉了红薯周围的泥土，整个一个红通通的大红薯暴露出来了，我双手捧住了红薯使劲地摇，越来越松了，最后拎起红薯藤往上一拉，一个又圆又胖的大红薯终于挖出来了，仔细一看，呵呵！下面还有一条小尾巴呢！我兴奋地得意了好一阵，喘了好几口粗气，觉得身上开始热乎乎的了。再看看别的同学，不好！有的已经挖了好几个了，我赶急寻找下一个目标。
这时的田野里到处一片繁忙的景象，不时传来同学们欢乐地笑声，大家都忙得不亦乐乎。随着老师一声哨响，活动结束了，大家兴高采烈地嬉笑着把各自挖的“成果”放在一起，哇！红薯铺成了红色的一大片呢！我挖了八个，头上已满是汗水了，我不由地想起了一句古诗“锄禾日当午……粒粒皆辛苦”啊！
三天的活动很快结束了，大家非常疲惫，却又非常高兴。这次活动不仅增长了我们的知识开阔了我们的眼界，同时也培养了我们做事的耐心细心，锻炼了我们的意志。我懂得了只有辛勤科学的劳动，才能体验到收获和快乐！
5 挖红薯记作文880字 把过程写出来对于像我这样从小在城市里长大的孩子，爬爬山，玩玩水已经是与自然最亲密的接触了，逛逛学校的果园，是我唯一体验过农产品种植的地方，没想到我居然还有机会亲自采摘了红薯。
那是在去年金秋十月的时节，我们五年级全体同学在老师的带领下，怀着十分兴奋的心情来到位于大兴的“采摘园”挖红薯，想到可以吃自己挖出的红薯，我心里非常兴奋。
当我进了红薯园，才意识到事实可不如我想的简单，只见地上布满了杂乱无章的红薯秧，哪里有红薯呀？我有些失望，一时真不知道该从哪里下手。在老师一声：“开挖。”的号令下，我和同学们就不管三七二十一的胡乱挖了起来。费了九牛二虎之力，刨了好多坑，但却只挖出了一个红薯。我心想：糟了，照这个速度，到集合也挖不出几个呀！我定了定神，又想：不会这么惨吧，一定有更好的办法！经过仔细地琢磨我发现，有红薯的地方比较硬，而没有红薯的土壤则比较软，想到这儿我尝试着用脚在地面上四处踩了踩，果然脚下的感觉不同，这个发现让我很兴奋。由于我发现用手又慢又累，于是我决定先用脚去探出有红薯的地方，再用手挖。我选择了一个感觉最硬的地方，先用脚在上面蹭几个来回，红薯皮儿就露出来了；然后，用手沿着红薯的边儿，向下使劲的一撸，土就散开了；最后，再使劲一抓，红薯就完全挖出来了。我不由自主地叫了起来：“哇，太棒了。”由于掌握了好的方法，挖红薯的速度大大提高，红薯不停地被扔进我的口袋中。
集合时，我的几个大口袋都被红薯塞满了，这是我第一次外出劳动的成果，我兴高采烈地背着沉甸甸的劳动成果踏上了返程，由于太激动了，竟然感觉不到有多重。
回到家里，妈妈看到满口袋的红薯，带着惊讶称赞说：“你第一次挖红薯，竟有如此多的收获，真够棒的！”
通过这次经历我真正体会到了劳动的快乐，成功的喜悦。也明白了，凡事都要多动脑筋多观察，并总结出最适合自己的方法，才能有更大的收获，这件事真是让我受益匪浅。
6 秋游作文400字六年级大梨树秋游了，秋游了，
秋游那天真美好！
背上书包带零食，
欢天喜地来到丝博馆。
丝博馆，丝博馆，
扎染真好玩，
我们笑得像苹果。
丝博馆，丝博馆，
花样真多呀！
小时候，我只吃过番薯，但是从来没有挖过番薯，我就过了一回挖番薯的瘾。我和娄家怡为一组，挖番薯的工具也只有一根竹签。
老师把我们带到一块番薯地，并告诉我们，茎很多的地方肯定就有许多番薯。我怀着强烈的好奇心，和娄家怡找了一块“风水宝地”，马上就动手了。一开始，我大概是瞎猫碰见死老鼠，运气好，三下两下就挖到了一个，后来，运气就没这么好了，挖了好长时间，可番薯像跟我们捉迷藏一样，迟迟不肯现身。再看看严宽和俞力升，他们挖到的番薯已经堆成了一座小山。这可把我急坏了，我像一只没头苍蝇一样，东挖一块，西挖一块，可都是竹篮打水一场空，啥也没挖到。我甚至怀疑老师的话是否属实。
到底还是娄家怡老练，她冷静下来想了想，就对我说：“没有挖到番薯可能是我们挖的还不够深，你看这地方茎这么多，肯定能挖到许多番薯的。”听了她的话，我觉得也挺有道理的，就接受了她的意见，开始往深的地方挖……通过我们俩默契的配合，不一会儿，就挖到了许多番薯。指定的时间到了，我数了数，有八九个呢！我们挑了几个比较好的番薯洗干净后，接下来的的任务就是烧番薯。
望着熊熊的火我心里有一种莫名的感觉不知是为了马上要吃到美味蕃薯还是因为劳动的乐趣。20分钟后，我吃上了番薯，咬一口，嗬，又香又软，还带着一股野味。一会儿工夫，一个大番薯就被我消灭得一干二净。
晚上，我躺在床上怎么也睡不着，望着繁星闪烁的夜空，心想：通过了自己的劳动，既得到了乐趣，又得到了享受，真是两全其美啊！
7 描写（挖地瓜）的作文暑假里我回老家帮奶奶干活，还在那儿做了一件非常有趣的事情，你知道是什么吗？就是挖地瓜。
“啦啦啦，啦啦啦，我是卖报的小行家……”我哼着小调，扛着锄头和奶奶高高兴兴地上山挖地瓜。
到了田里，我看见地瓜苗在摇拽着幼嫩的身体在风中翩翩起舞可爱极了！（这句话描写不真实，一是如果是幼嫩地瓜，是不能挖地。二是挖地瓜的前面要准备将叶子先摘下来。）我迫不及待地拿起锄头挖起地瓜来。
可是地瓜却很不听话。不论我这么（怎么）挖，它要么断了，要么裂了。气得我又拍手，又跺脚。这时远处（该词不妥）传来奶奶那温柔的声音：“乖孙子，你要拿地瓜苗为中心，下手要猛一点，力气大一点。”
听了奶奶的指点我的信心又回来了。我再次拿起锄头，打足了气，准备好好地和地瓜再“战”一场。我拿起锄头对地瓜苗仔仔细细地比划了一般，才吧（把）锄头猛地扎下去。这次的结果和上次一样，锄头狠狠地扎在了地瓜的身上，出现了一道深深的裂痕。
我见地瓜抬着头，挺着大肚子好像在说：“小不点，你会挖我吗？还是让你奶奶来挖我吧。”
我越看越难过。突然，我一 坐在了地上，含着哭声喊道：“奶奶……奶奶……地瓜它欺负我！！！您还管不管啊！！！”（精彩：将小作者内心难过的样子描写得很形象！）
“乖孙子，地瓜没有欺负你，是你的方法不对啦。”话音刚落，奶奶便拿起锄头演示了一遍给我看，让我领会到挖地瓜的“奥妙。”
第三次。我吸取前两次的经验，又跟地瓜“开战”了！！
我拿起锄头，小心翼翼地推开地瓜上的土；然后对地瓜所在的位置比划了一般；最后再用锄头把地瓜挖出来，（应接①）把土弄干净就可以了！！
我抱我第一挖出来的地瓜高兴得又蹦又跳，迟迟不肯放下！！！①
后来我又挖了许许多多的地瓜，而且越挖越多！越挖越快！！越挖越有劲！！！
太阳一寸一寸地沉进山头。我和奶奶走在回家的路上，我总是兴高采烈的，因为我们今天满载而归了！！！